"Des goûts et des couleurs..."
L'autre jour, j'ai répondu à un billet de Gabbel que la pâte à tartiner de mon enfance n'avait plus le même goût qu'autrefois et j'en attribuais la cause au vieillissement de mes papilles gustatives. Dieudeschats a réagi en disant que, selon elle, le goût du N*tella avait, lui aussi, changé.
Et je me demande si ce n'est pas NOUS qui avons changé. En effet, les nutritionnistes s'accordent à dire que les bébés sont naturellement attirés par le sucré et que les autres goûts (salé, amer et acide, pour ne citer que les principaux) doivent être « enseignés ». Les goûts varieraient donc en fonction de l’âge, mais aussi de la culture et de l’époque.
Ainsi, quand j'étais une petite fille, je détestais les chicons (endives). J'étais bien forcée d'en manger parce qu'avec ma mère, il n'était pas question de faire des caprices, mais je mettais une bonne heure pour finir mon assiette. Aujourd'hui, jen mangerais à tous les repas si c'était possible.
Et c'est pareil pour plein d'aliments que je n'appréciais pas et que ma mère me forçait quand même à manger : les anchois, les olives, le fromage-qui-sent-mauvais, les épinards, les choux, les crevettes grises.
En revanche, je cale encore toujours sur le foie, la laitue, les salsifis, le chou rouge cuit et tout ce qui est amer comme le pamplemousse, le C*mpari, la bière.... sauf les chicons cuits et les asperges en conserves (je n'aime pas les fraîches).
Quant à mon Breton préféré, il refuse obstinément catégoriquement de manger des poireaux, des carottes, des choux, des poivrons, des courgettes, des aubergines ou des chicons.
Allez donc préparer des repas variés avec ça....
Et vous, quels sont les aliments que vous détestez ?
Enigme 50 (résolue)
Enigme 49 (résolue)
A quoi servait cet objet ?
Bonne chance !
PS : Soyez sympas ! Si vous connaissez la réponse alors que l'énigme vient à peine d'être proposée, envoyez-moi la solution par mail à mariebruxelles@gmail.com
D'avance, merci !
Pour Mabelle
Enigme 47 (résolue)
Vous venez de loin ? - Have You Come From Far Away? # 6
Bienvenue à mes visiteurs de Madagascar et du Grand-Duché de Luxembourg !